ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся (воспитанников)

    Обучающиеся получают полноценное качественное 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) в соответствии с нормами социального питания для детей дошкольного возраста.

    Контракты на поставку продуктов питания на учебный год заключены: АО "Артис-Детское питание.

    Контроль производится Отделом Образования Выборгского района.

    Кладовщики с помощью программы “Вижен-Софт: Питание в детском саду” создает и корректирует дневные ”план-меню” в соответствии с циклическим 10-ти дневным меню для детей в возрасте от 1,6 до 3 лет и для детей от 3 до 7 лет.

    Также предусмотрена корректировка в меню для детей аллергиков.

    Ежедневно в каждой возрастной группе вывешивается меню для родителей.

    Кладовщики ежедневно берет суточные пробы для контроля качества и выполнения норм питания.

    Совет по питанию собирается 1 раз в 3 месяца для контроля организации и качества питания в детском саду и вносит предложения по его улучшению.

    Проводится анкетирование родителей по оценке качества питания детей.

    Инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья нет.



Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    С 1 января 2015 года в соответствии со статьей 41 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», статьей 54 Федерального закона от 21 ноября 2011 года № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации», в целях организации оказания медицинской помощи обучающимся в организациях, осуществляющих образовательную деятельность: оказание первичной медико-санитарной помощи воспитанникам в нашем дошкольном Учреждении осуществляется СПБ ГБУЗ «Детская городская поликлиника №63» в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября 2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях".

    Медицинское обслуживание – это организационно-медицинская работа, которая обеспечивает проведение медицинских осмотров воспитанников, профилактических и оздоровительных мероприятий, медико-педагогической коррекции; санитарно-просветительская работа, включающая консультирование семей по вопросам физического развития, укрепления и сохранения здоровья ребенка; взаимодействие с учреждениями здравоохранения по вопросам оказания медицинской помощи воспитанникам, внедрения эффективных форм профилактики и оздоровления воспитанников дошкольного возраста.

    Задачами медицинского обслуживания в ГБДОУ детский сад №139 Выборгского района Санкт-Петербурга являются:

    · Получение объективной информации о физическом состоянии и здоровье воспитанников.

    · Анализ физического, нервно-психического развития и здоровья воспитанников для планирования профилактических и оздоровительных мероприятий.

    · Осуществление эффективной организационно-медицинской работы в Учреждении, своевременное внесение соответствующих коррективов в медицинское обслуживание воспитанников с учетом их возрастных и индивидуальных особенностей.

    · Проведение консультативно-просветительской работы с работниками ДОО и семьями воспитанников по вопросам физического развития и оздоровления воспитанников.

    Для работы медицинского персонала в Учреждении предоставляется специально оборудованный медицинский блок, который включает кабинет медсестры и врача, процедурный кабинет. Медицинский блок оснащен всем необходимым оборудованием и лекарственными препаратами. Наличие медицинского блока позволяет проводить врачебные осмотры, консультации родителей, педагогов, обслуживающего персонала, лечебно-профилактическую работу с воспитанниками, просветительскую работу с родителями и различными категориями работников Учреждения.

    Информация об охране здоровья обучающихся - Медицинское обслуживание о Образовательном Учреждении осуществляется врачами-педиатрами детской поликлиники №63 (по договору) и медицинскими сестрами детской поликлиники №63 (по договору).

    Сайт Детской городской поликлиники №63

    Инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья нет.



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

  • 1. Меню ежедневного горячего питания: цикличное десятидневное меню для детей раннего возраста и цикличное десятидневное меню для детей дошкольного возраста. Ежедневно для каждой возрастной группы вывешивается меню для родителей, в холле сада.

    2. Информация о наличии диетического меню в образовательной организации - не предусмотрено..Для детей-аллергиков предусмотрена замена отдельных блюд (при предоставлении справки от врача).

    3. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации - 1 июня 2021 года ГБДОУ детский сад №139 переведен на новую форму организации питания – аутсорсинг. Аутсорсинг питания – это заключение детским садом контракта на предоставление соответствующих услуг со сторонней организацией (пищевого комбината). Организация питания предусмотрена в собственном пищеблоке, т.е. приготовление продукции осуществляется на пищеблоке детского сада № 139, сторонняя организация поставляет продукты для приготовления пищи детям дошкольного возраста и предоставляет своих сотрудников. Помещение пищеблока детского сада передается в безвозмездное пользование организатору питания. С 01.06.2021 года по 31.12.2022 г. заключен договор на оказание услуг по организации питания для детского сада № 139 с ОАО "Артис-Детское питание".

    4. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих ( реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в образовательную организацию - пищевые продукты и продовольственное сырье в ГБДОУ детский сад № 139 поставляет ОАО "Артис-Детское питание".

    5. Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию - все интересующие вопросы по организации питания можно задать по телефонам: (812)246-37-70 - Козлова Ольга Игоревна, заведующий ГБДОУ.

    6. Обучающиеся получают полноценное качественное 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник).

    7. Одна из главных задач детского сада - это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и др. неблагоприятных факторов внешней среды. Правильно организованное питание обеспечивает организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией. Основным принципом питания дошкольников является максимальное разнообразие пищевых рационов, которое достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки. Питание детей осуществляется в соответствии с примерным 10-ти дневным меню, утвержденным Управлением социального питания Администрации Санкт-Петербурга. В повседневный рацион включены основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко, яйца, фрукты, овощи, сахар, хлеб, крупы и др. Обеспечивается санитарно-эпидемиологическая безопасность питания, включающая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
Отправить обращение